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（中央社記者韓婷婷台北 7日電）台灣電子支付世代正式啟航，歐買尬旗下電子支付子公司歐付寶搶得頭香，將於今天下午舉行開業記者會。
歐付寶在去年10月率先取得第三方支付執照，但因實名制等相關專法細節尚未完備，同時為符合法規規範進行支付程序調整，一度展延開業時程，趕在展延期限到期前，今天搶先同業開業，帶領台灣電子支付世代正式啟航。
歐付寶早在今年農曆春節時，砸下重金推出第一波行銷活動，並陸續與多家店家搭配推出好康大放送促銷活動，已經累積一定的會員基礎，初期將鎖定民生生活相關小額付款支付。
歐付寶成立於2011年， 目前資本額6.3億元，主要股東結構為歐買尬、全家、義美食品、台達資本、振樺電、國票創投、玉山創投、辣椒董事長鄧潤澤、一詮精密董事長周萬順，以及近期加入的的兆豐創投等。1051007
弘光科技大學食品科技系進修部大四生劉祥宇、蔡約群8月底參加「2016野創盃全國創意烘焙競賽」奪得大專院校組冠軍殊榮，兩學生說，比賽結束時看到其他組別華麗的作品，難免會擔心自己的成品太過平凡，領到金牌那一刻還不敢置信，非常開心作品獲評審團一致好評：「充分提升台灣小麥香氣、無華而不實裝飾」。
指導老師、食品科技系助理教授楊智偉表示，野創盃大專組共24校38隊報名角逐，比賽強調純手工製作、禁止使用攪拌機，且必須使用台灣小麥麵粉，選手以拌、搓、拍、揉製麵糰，考驗手工技法熟練度，因這兩名學生白天在麵包店工作，這點不成問題，但他特別提醒學生作品要能讓人「感受台灣麥香味」才是決勝關鍵，「不要過度裝飾」。
「看到別組的鹹豬肉滿到快將餐包炸開，甚至有華麗拉糖裝飾，端出作品時免不了擔心自己原色呈現的麵包太過平凡」蔡約群、劉祥宇回想參賽過程坦白地這樣說。
幸好從手作過程，到作品口感、麵香與餡料的搭配都是評分項目，評審吃過之後一致認為他們「蒜香鹹豬肉」餐包，麵包與餡料比例適當，四款作品皆提升了台灣小麥香氣、無華而不實裝飾，給予冠軍肯定。
蔡約群、劉祥宇指出，參賽每組選手須做出兩款歐式麵包、一款甜餐包及一款鹹餐包，比賽時間6小時相當緊湊，台灣小麥麵粉屬於中低筋麵粉，非常適合製作歐式麵包，烘焙火候掌控好就能散發出質樸台灣小麥香；餐包則得注意內餡與麵糰比例，烤焙時間不要過長，富含水分、軟嫩的口感是好吃的關鍵，兩者兼顧才能完整呈現麵包香氣及滋味。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社印度貝瑙利姆16日綜合外電報導）中國國家主席習近平今天出席在印度舉行的金磚五國（BRICS）領袖高峰會時警告，全球經濟復甦情勢仍然險峻。這個集團也期盼提升對全球的影響力。
這次高峰會在濱海省份果阿（Goa）舉行，習近平發布聲明說：「全球經濟仍將面臨險峻的復甦過程。」
他表示：「由於內外雙重因素衝擊，金磚五國經濟成長都出現減緩現象，在發展上也面臨不少新挑戰。」
美聯社報導，巴西、俄羅斯、印度、中國和南非等金磚五國占了世界人口將近半數，經濟總值達16.6兆美元，約達世界1/4，但這幾個國家都苦於經濟走下坡，這個集團影響國際政治與財政的能力日漸遭到質疑。
此外，在政治上，金磚集團各成員國都希望其他國家支持自己的特定政策，例如俄羅斯對敘利亞的立場，中國對南海的立場，以及印度打擊恐怖主義的立場。
除了習近平和東道主印度總理莫迪（NarendraModi），與會的還有俄羅斯總統蒲亭（Vladimir Putin）、巴西總統泰梅爾（Michel Temer）和南非總統朱瑪（Jacob Zuma ），這次高峰會他們在共商提振經濟之道外，也都料將力爭本身利益。1051016
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